STEP 1

Montare le uova da sole con un frustino elettrico a velocità massima

STEP 2

Aggiungere gradatamente lo zucchero

STEP 3

A parte setacciare la farina e il lievito

STEP 4

Abbassando la velocità della frusta, aggiungere gradatamente le polveri alternate con il latte

STEP 5

Continuare a montare finché non si ottiene un composto omogeneo e non troppo liquido

STEP 6

Imburrare e infarinare lo stampo

STEP 7

Infornare a forno statico preriscaldato a 180° per 50 min