Ciambella al latte
Ciambella al latte
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Ingredienti
Farina 00300 g
Latte200 ml
Olio di mais70 ml
Zucchero semolato180 g
Procedimento
STEP 1
• Sbattere uova e zucchero;
STEP 2
• Aggiungere olio e continuare a sbattere;
STEP 3
• Aggiungiamo il mix di bucce e il latte e amalgamiamo bene;
STEP 4
• Aggiungiamo in 2 volte la farina con il lievito, sbattiamo con la frusta per evitare grumi;
STEP 5
• Ungiamo una teglia da ciambella con il burro e versiamo l'impasto, sbattiamo per fare uscire l'aria;
STEP 6
• Cuociamo a 180° x 40min
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