Ciambella allo yogurt
Ciambella allo yogurt
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
8
Farina 003 vasetti
Olio di semi1 vasetto
Latte intero1 vasetto
Uova3
Lievito1 bustina
Yogurt alla banana1 vasetto
Zucchero semolato2 vasetti
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero fino a ricavarne un composto spumoso.
STEP 2
Aggiungere yogurt poi il latte e l’olio.
STEP 3
Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerla gradualmente al composto prima ottenuto.
STEP 4
Imburrare ed infarinare uno stampo diametro 20/22 e versare il composto al suo interno.
STEP 5
Infornare a 170 gradi per 25/30 min.
Lo chef consiglia:
Per una ciambella al cioccolato, sostituire 1 vasetto di farina con 1 di cacao.
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