Caramelle Gommose all'arancia
Caramelle Gommose all'arancia
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Ingredienti
succo d'arancia100 ml
grammi gelatina in12
zucchero100 g
acqua freddaq.b.
zucchero semolatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lasciate ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
STEP 2
In un pentolino unite il succo di arancia e lo zucchero, mescolate e fate bollire.
STEP 3
Strizzate la gelatina e unitela al composto di zucchero e succo e mescolate velocemente.
STEP 4
Versate il composto in stampini di silicone per cioccolatini e lasciate in frigo per 3 ore.
STEP 5
Trascorso il tempo, rotolate le vostre caramelle nello zucchero e gustatele.
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Mi chiamo Iris e sono italiana. Nasco da madre pugliese e padre siciliano, un bel mix di due splendide culture del sud Italia! Da 5 anni io e mio marito viviamo nella meravigliosa ed eclettica città di Stoccolma. Sono una persona curiosa ed entusiasta a cui piace sperimentarsi sempre in nuovi progetti e nuove sfide. Ho molte passioni e la cucina è una di queste. Amo cucinare per la mia famiglia, ma anche per gli amici! Credo che mangiare un buon piatto preparato con ingredienti genuini e bere un bicchiere di vino italiano condiviso con gli amici sia il segreto per vivere momenti felici! Quando cucino uso tutti e cinque i sensi e il cuore.“Il cibo non mente” 😉 e le persone riconoscono qualcosa di buono e gustoso da qualcosa che non lo è! Ho deciso di iniziare a cucinare non solo per gli amici, ma anche per tutti coloro che sono curiosi di provare i miei prodotti e assaggiare un po' di cucina italiana anche qui in Svezia! Così nasce “Cucina del cuore”!
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