STEP 1

Monta nella planetaria insieme: farina, uova, olio e zucchero. Fai andare per 10 minuti.

STEP 2

A parte, mescola insieme la panna fresca con 6 tazzine di moka.

STEP 3

Sciogli a bagnomaria 200 grammi di cioccolato fondente.

STEP 4

Nella planetaria aggiungi una bustina di lievito per dolci ed un pizzico di sale.

STEP 5

Dividi il composto in 2 ciotole e in una prima ciotola aggiungi il cioccolato fondente fuso.

STEP 6

Nella seconda ciotola aggiungi il caffè sciolto nella panna.

STEP 7

In una teglia a forma di ciambella dal diametro di 28 cm, imburrata e infarinata, versate prima il composto con il cioccolato fondente; poi il composto con panna e caffè.

STEP 8

Inforna a 180°C per 50 minuti.

STEP 9

Trascorso il tempo, sforna la ciambella, capovolgimento la ciambella su un piatto da portata e spolvera a piacere di zucchero a velo.

STEP 10

Buon appetito!!!