Ricetta Ciambella al caffè di Pasticciando

Ciambella al caffè

Ciambella al caffè

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Da realizzare per una gustosissima merenda

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Ingredienti

6
  • farina per dolci (io ho usato la Spadoni a basso indice glicemico)160

  • caffè espresso50 ml

  • zucchero (se vuoi puoi aumentare la quantità fino a 80g)50 g

  • latte80 g

  • olio di semi40 g

  • sale1 pizzico

  • lievito per dolci½ bustina

Procedimento

STEP 1

Dividete in due ciotole gli ingredienti secchi da quelli liquidi

STEP 2

In una ciotola metti il latte, il caffè, l'olio e l'uovo mescolare il composto con una frusta,

STEP 3

In un'altra ciotola metti la farina,il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale, unite i due composti amalgamando sempre con la frusta e voilà pronta da versare nello stampo imburrato e infarinato

STEP 4

Per uno stampo di diametro 18cm

STEP 5

cuocere nella friggitrice ad aria a 160° per circa 20 minuti... Pronta 😋

Lo chef consiglia:
Puoi sostituire la cottura nel classico forno a 160° per circa 25/30 Min
Fai sempre la prova stecchino.
Pasticciando

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Domande e recensioni

Pasticciando
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Vivo nella bella Sicilia, adoro cucinare..o almeno ci provo 😅 La creatività è l'ingrediente che in cucina non deve mancare 😉 Qui trovi ricette facili,veloci e gustose😋

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