Christmas tree cokiees
Christmas tree cokiees
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00250 g
Zucchero di canna150 g
Burro80 g
Cannella½ cucchiaino
Noce moscata½ cucchiaino
Zenzero½ cucchiaino
Latteq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa mettere la ciotola in frigorifero - e nel frattempo fare sciogliere il burro nel microonde.
STEP 2
Quando la ciotola e ben fredda e tutti gli gli ingredienti preparati iniziare ad impastare con una frusta a mano la farina , l'uovo e lo zucchero per qualche minuto e poi aggiungere le spezie in polvere.
STEP 3
Dopo versare il burro fuso e lavorare l'impasto con le mani per qualche minuto per amalgamare bene gli ingredienti, il composto deve risultare liscio e morbido, se non fosse potere aggiungere un pò di latte e formare una palla.
STEP 4
Adesso si può stendere con un matterello l'impasto ad uno spessore di 3 mm e con il taglia biscotti a forma di albero ricavare i biscotti.
STEP 5
Una volta pronti metterli in una teglia imburrata ed infarinata decorare i biscotti con confetti di cioccolato e i zuccherini a forma di fiocchi di neve , ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti o fino a quando i biscotti inizieranno a dorarsi.
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