Ricetta Chocolate biscuit cake di LaGianna

Chocolate biscuit cake

Chocolate biscuit cake

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce golosissimo e molto facile da realizzare

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Procedimento

STEP 1

In una casseruola mettete il cioccolato, la panna e il burro, fate sciogliere a bagnomaria.

STEP 2

Nel frattempo spezzate i biscotti, non devono essere a pezzi grandi, ma nemmeno polverizzati.

STEP 3

Prendete uno stampo da 22 cm, copritelo con della carta da forno o spruzzatelo di staccante. Nel frattempo il composto di cioccolato, panna e burro si è intiepidito, quindi versate dentro i biscotti e amalgamate.

STEP 4

Versate il tutto nello stampo, livellatelo e riponetelo in frigorifero per 4 ore circa.

STEP 5

Fare la copertura con del cioccolato fondente fuso e fare aderire al bordo delle nocciole tostate e tritate. Decorate poi a piacere.

Lo chef consiglia:
Se volete creare una base di biscotto, come per i cheesecake, ricordatevi di polverizzare 200 gr di digestive e unirli a 100 gr di burro fuso, create una base e poi stendere il composto al cioccolato
LaGianna

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Domande e recensioni

LaGianna
106 ricette

Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura

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