Ricetta Cheesecake in coppetta di zanolibarbara67

Cheesecake in coppetta

Cheesecake in coppetta

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un modo diverso per servire una cheesecake alle fragole

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Procedimento

STEP 1

Frullare le fragole. Sbattere il mascarpone col formaggio e unire alle fragole frullare.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cheesecake in coppetta

STEP 2

Sciogliere il burro e unirlo ad una parte di biscotti e amaretti sbriciolati e mettere il composto sul fondo della coppetta. Lasciare in frigo per 1 ora. Conservare un po’ di biscotti sbriciolati per le decorazioni

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cheesecake in coppetta

STEP 3

Tirare fuori dal frigo le coppette e riempirle con la crema di fragole, alternando strati di crema biscotti sbriciolati e fragole tagliate. Ultimo strato di sola crema

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cheesecake in coppetta

STEP 4

Decorare con fragole e biscotti sbriciolati.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cheesecake in coppetta
Lo chef consiglia:
Al posto del formaggio e del mascarpone si possono usare yogurt magro e panna montata
zanolibarbara67

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