Cheesecake in coppetta
Cheesecake in coppetta
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Amaretto100Â g
Burro fuso150Â g
Mascarpone125Â g
Fragole200Â g
Procedimento
STEP 1
Frullare le fragole. Sbattere il mascarpone col formaggio e unire alle fragole frullare.
STEP 2
Sciogliere il burro e unirlo ad una parte di biscotti e amaretti sbriciolati e mettere il composto sul fondo della coppetta. Lasciare in frigo per 1 ora. Conservare un po’ di biscotti sbriciolati per le decorazioni
STEP 3
Tirare fuori dal frigo le coppette e riempirle con la crema di fragole, alternando strati di crema biscotti sbriciolati e fragole tagliate. Ultimo strato di sola crema
STEP 4
Decorare con fragole e biscotti sbriciolati.
Lo chef consiglia:
Al posto del formaggio e del mascarpone si possono usare yogurt magro e panna montata
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni