Ricetta Cheesecake cocco e nutella!🥥😍 di midivertoacucinare

Cheesecake cocco e nutella!🥥😍

Cheesecake cocco e nutella!🥥😍

Introduzione

La “Cheesecake senza cottura” è un dolce da frigo facile da preparare e super goloso, ideale da combinare agli ingredienti che più si preferiscono. Da vera dipendente del cocco 😂 vi propongo la ricetta della mia “Cheesecake cocco e nutella”.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa tritate i biscotti finemente con il mixer e riponeteli in una ciotola, amalgamandoli con il burro fuso. Disponete il composto in una tortiera con cerniera ricoperta con carta da forno e livellate per bene la base con il dorso di un cucchiaio.

STEP 2

Riponete in frigo, servirà per far compattare bene il composto.

STEP 3

Mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Nel frattempo montate a neve la panna e unite, a questa, lo yogurt al cocco.

STEP 4

Aggiungete il formaggio spalmabile e due cucchiai di farina di cocco amalgamando per bene con una spatola, con movimenti dal basso verso l’alto.

STEP 5

Versate un po’ di latte in una ciotola e riponete i fogli di gelatina ben strizzati, mescolando con una frusta fino a quando si sarà sciolta la gelatina.

STEP 6

Unite il miscuglio al ripieno, amalgamando il tutto. Versate sulla base di biscotto, livellando per bene.

STEP 7

Aggiungete la copertura alla nutella ed una spolverata di farina di cocco. Lasciar riposare la cheesecake in frigo per 3-4 ore. 😍

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midivertoacucinare
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Ciao❤️ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profilo👩🏼‍🍳 Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!✌🏼😍🍝

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