STEP 1

Cominciate col preparare la base: in un mixer sbriciolate i biscotti e metteteli in una ciotola, unite il burro fuso e amalgamate il tutto.

STEP 2

Mettete questo composto sulla base di una tortiera a cerniera foderata con carta forno e lasciate rassodare la base della cheesecake in frigorifero per circa un' ora.

STEP 3

Per fare la crema mettete in una ciotola il formaggio spalmabile e la panna per dolci e amalgamate il tutto con uno sbattitore elettrico, poi unite il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria e la farina di cocco.

STEP 4

Passato il tempo necessario, togliete la base dal frigorifero e metteteci sopra questa crema; mettete la cheesecake in frigorifero per almeno 4/5 ore.

STEP 5

Decorate a vostro piacere.