Ricetta Cheesecake al limone ๐Ÿ‹ di nunziamarzocco

Cheesecake al limone ๐Ÿ‹

Cheesecake al limone ๐Ÿ‹

Tempo totale
5 ore
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Una fresca torta per la festa della mamma e non solo .

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

Tritare i biscotti con il tritatutto,versarli in una ciotola e aggiungere il burro sciolto.

STEP 2

Amalgamare bene e versare nella ghiera appoggiata direttamente su di un vassoio fa portata.

STEP 3

Livellare bene e mettere in frigo per almeno 15 minuti

STEP 4

Mettere ad ammollare la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda

STEP 5

In una ciotola unire lo yogurt con il formaggio spalmabile e lo zucchero,lavorare con la frusta elettrica.Montare la panna ed unirla alla crema di yogurt, spremere 1 limone e unire il succo girare bene e versare nella ghiera con lo strato di biscotti.

STEP 6

Rimettere in frigo. In un pentolino versare il succo del mezzo limone e arancia,con lo zucchero e la maizena mettere il pentolino sul fuoco e girare sinche non si rapprende.

STEP 7

Versare sulla torta e con l'aiuto di uno stuzzicadenti fare tanti cerchietti concentrici,in questo modo si avrร  un effetto marmorizzato.

STEP 8

Rimettere in frigo per almeno 4/5 ore.

STEP 9

Decorare con fiori eduli e fette di limone

Immagine del passaggio 9 della ricetta Cheesecake al limone ๐Ÿ‹
Lo chef consiglia:
Si possono sostituire i fiori eduli con fragole , kiwi o fette d'ananas.
nunziamarzocco

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nunziamarzocco
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