Ricetta Cheesecake al cannolo siciliano di food.andbakery

Cheesecake al cannolo siciliano

Cheesecake al cannolo siciliano

ricetta di

Introduzione

La cheesecake al cannolo siciliano è un dolce a base di ricotta ed è possibile farcirla con tutti gli ingredienti tipici del cannolo

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Procedimento

STEP 1

Tritare finemente le cialde ed unirle al burro sciolto, mettere il tutto in una teglia a cerniera e schiacciare con l’aiuto di un cucchiaio

STEP 2

Nel frattempo montare la panna per dolci zuccherata a piacimento e quando rimarrà attaccata alla ciotola, aggiungere con l’aiuto di una spatola, la ricotta e mescolare lentamente dal basso verso l’alto

STEP 3

Sciogliere i fogli di gelatina ed inserirli nella crema

STEP 4

Prendere la base ed aggiungere sopra la crema, lasciarla riposare in frigo per circa 3 ore

STEP 5

Decorare a proprio piacimento e servirla fredda

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