Ricetta Cheescake alle fragole di giusi778

Dolci

Cheescake alle fragole

Name: Cheescake alle fragole
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g biscotti secchi; 100.00 g burro fuso; 200.00 ml panna da montare; 250.00 g yogurt alla fragola; 250.00 g mascarpone; 10.00 g gelatina; 125.00 g zucchero a velo; 200.00 g succo di fragole; 200.00 ml acqua; 30.00 g mazeina; 80.00 g zucchero

Facile

Giusi Soda

Ingredienti

Porzioni

Per la base

biscotti secchi

200 g

burro fuso

100 g

Per la crema

panna da montare

200 ml

yogurt alla fragola

250 g

mascarpone

250 g

gelatina

10 g

zucchero a velo

125 g

Per la glassa

succo di fragole

200 g

acqua

200 ml

mazeina

30 g

zucchero

80 g

Procedimento

1 di 1

Per il succo di fragole, frullare mezzo chilo di fragole con zucchero e limone e poi filtrarlo

Cheescake alle fragole

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Procedimento

Modalità Passo Passo