Cestini di mandorle #NataleAltaCucina
Cestini di mandorle #NataleAltaCucina
Introduzione
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Ingredienti
Mandorle sgusciate250 g
Cioccolato fondente250 g
Olio evo1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Mettere le mandorle in una teglia e farle tostare per 10 minuti quando il forno è già a caldo a 180 gradi.
STEP 2
Farle raffreddare completamente, nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
STEP 3
Aggiungi l olio evo al cioccolato e mescola, poi aggiungi le mandorle, mescola e versa un cucchiaino in un pirottino di carta o in uno stampo per cioccolatini.
Lo chef consiglia:
Se volete potete aromatizzare il cioccolato con limone o vaniglia o cannella e altre spezie
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Ciao sono un appassionata di dolci mi piace sperimentare dolci internazionali e collaudo ricette di vari blog a volte modificandole per creare ricette personalizzate più particolari o più in linea con i miei gusti spero che piacciano anche a voi
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