Ricetta Mandorle Atterrate 🎄✨ di andreanimimma

Mandorle Atterrate 🎄✨

Mandorle Atterrate 🎄✨

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce tipico della tradizione natalizia pugliese che anche a Napoli sono ben conosciute. 

Le Mandorle Atterrate, la denominazione esatta è “attorrate” che in italiano antico significa “abbrustolite” o “ tostate” uno Snack senza sensi di colpa che potete realizzare in pochissimo tempo 😉💪🏼

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

3
  • 🥜 di Mandorle tostate100 g

  • � di Cioccolato fondente 70150 g

Procedimento

STEP 1

🤎Per preparare le mandorle atterrate bisogna partire da una tostatura che assicuri la giusta croccantezza.

STEP 2

🤎Potete tostarle in forno per 10 minuti a 180’ gradi oppure in una padella antiaderente per 5/6 minuti.

STEP 3

🤎Si lasciano raffreddare e in tanto potete cominciare a sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

STEP 4

🤎Non appena il cioccolato è bel sciolto, potete aggiungere le mandorle poco alla volta.

STEP 5

Mescolate facendo attenzione a non romperle.

STEP 6

🤎Con l’aiuto di un cucchiaio mettete 56 mandorle in pirottini da muffin, lasciate che si solidifichino, una volta freddi staccate le mandorle dalla carta ET VOILÁ servite e gustatevi questo dolce natalizio.

STEP 7

📌Tips Anche le mandorle possono essere una dolce idea regalo ✨🎁 per i vostri amici 🥰

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

andreanimimma
73 ricette

Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina