Cavolo nero ripassato in padella
Cavolo nero ripassato in padella
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
cespo cavolo nero1
capperi1 cucchiaio
saleq.b.
peperoncino1 pizzico
pasta di acciughe1 cucchiaino
olio EVOq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Raccogliamo dall’orto un cespo di cavolo nero un pó grande.
STEP 2
Lavate le foglie sotto l’acqua corrente e tagliatele a pezzetti, togliete in quelle più grandi in nervo centrale.
STEP 3
In una padella rosolate in olio evo uno.spicchio di aglio, una manciata di capperi e un cucchiaino di pasta di acciughe.
STEP 4
Aggiungete ora in cavolo nero è sfumate con poca acqua. Aggiustate di sale e peperoncino e servite ben caldo🤩🍃!
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capperosalato
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Ciao! Mi piace pasticciare in cucina usando il più possibile i prodotti del mio orto e del mio giardino! Mi diverto e preparo un sacco di cose buone per i miei amici!
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