Ricetta Carrè dolceamaro di alberto957

Carrè dolceamaro

Carrè dolceamaro

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una carne succosa speziata aromatizzata

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Ingredienti

  • carrè di costine1

  • saleq.b.

  • olioq.b.

  • Rosmarinoq.b.

  • pepeq.b.

  • birra rossa1

  • mieleq.b.

Procedimento

STEP 1

Prendete il carrè e insaporitelo col rosmarino sale pepe spalmatelo e massaggiate la carne.. abbondate questa preparazione

STEP 2

Scaldare il forno a 180 gradi e infornare il carrè con un filo di olio sulla teglia

STEP 3

A cottura quasi ultimata tirate fuori il carrè e con un pennello spalmate il miele sia da un lato che dall'altro, rimettete in forno

STEP 4

Dopo un paio di minuti il miele inizia a fare la crosticina sfumate con la birra rossa fino a cottura ultimata

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