Ricetta Carote di elvira.gengaro

Carote

Carote

Tempo totale
17 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Giovedì,

Oggi vi parlerò delle carote che non consumiamo molto ma hanno tantissime in proprietà.

La carota è un ortaggio a radice appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Originaria dell’Asia, e diffusa in tutto il mondo, è un alimento molto versatile e nutriente, che può essere consumato sia crudo che cotto.

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Ingredienti

    Carote
  • goccio di olio extravergine1 

  • goccio di glassa all’aceto balsamico1 

  • sale1 pizzico

  • carote500 g

Procedimento

STEP 1

Lavare le carote e sbucciate e mettere una pentola con dell’ acqua salata.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Carote

STEP 2

Aggiungere le carote e quando sono cotte scolare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Carote

STEP 3

Prendere un piatto ed aggiungere le carote e olio extravergine e glassa all’ aceto balsamico e origano,salvia,basilico.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Carote

STEP 4

Buon appetito

Immagine del passaggio 4 della ricetta Carote

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elvira.gengaro
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