STEP 1

Mettere le carote pulite in una teglia con un filo d olio.

STEP 2

Creare la salsa unendo la senape, la salsa di soja e il succo di limone e amalgare tutto.

STEP 3

Aggiungere poi l olio continuando a mescolare con una frusta.

STEP 4

Completare la salsa con timo a piacere.

STEP 5

Con un pennello, cospargere le carote cob la salsa su tutti i lati.

STEP 6

Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 20 min.