Cappuccino al cacao
Cappuccino al cacao
Tempo totale 2 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
1
Cacao1 cucchiaino
Zucchero1 cucchiaino
Acqua calda2 cucchiaini
Caffè50 ml
Bevanda vegetale200 ml
Procedimento
STEP 1
Frulla cacao, zucchero e acqua insieme e una volta amalgamato fai aderire alla parete usando il frullino
STEP 2
Prepara il caffè e versalo sul cioccolato
STEP 3
Scaldate la bevanda fino a 65 gradi e montatela con un frullino fino al raddoppio del volume, battete sul fondo e versate il tutto nella tazza da cappuccino
Lo chef consiglia:
Se volete potete anche concludere il cappuccino con una spolverata di cacao !
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