STEP 1

Per prima cosa, mettiamo su una bella moka per fare il caffè.

STEP 2

Dopodiché inseriamo tutti gli ingredienti in un pentolino, lo portiamo sul fuoco e a fiamma bassa mescoliamo fino al raggiungimento della tipica consistenza cremosa.

STEP 3

Mettiamo il nostro porridge in una ciotola.

STEP 4

Per preparare la schiuma versiamo 100 ml di bevanda vegetale all'interno di un bicchiere alto per frullatore ad immersione e montiamo il latte con il minipimer.

STEP 5

Versiamo la schiuma nella ciotola ricoprendo il porridge e per finire, una spolverata di cacao amaro.

STEP 6

CONSIGLI ➡ Se volete ottenere una schiuma davvero perfetta, prima di montarlo, scaldate il latte per qualche minuto senza portarlo a bollore. ➡ Se non avete a disposizione un montalatte, un frullatore ad immersione, uno shaker o altri attrezzi simili, potete ottenere ugualmente la vostra schiuma! Basterà inserire il latte all'interno di un semplicissimo barattolo di vetro, chiuderlo con il tappo e shakerarlo per circa 30 secondi.

STEP 7

Per una schiuma davvero perfetta potete aprire il barattolo di vetro e scaldarlo all'interno del forno a microonde per altri 30 secondi.