Capesante con arancia e pistacchi #NataleAltaCucina
Capesante con arancia e pistacchi #NataleAltaCucina
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Primo passaggio pulire le capesante e lavare i gusci
STEP 2
Tritare insieme il pan carré la scorza dell’arancia sale pepe e i pistacchi
STEP 3
Mettere la capasanta nel guscio e coprire con il mix preparato
STEP 4
Un filo d’olio sopra e un quadratino di burro e infornare a forno ventilato 180° per 12 minuti circa
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso puoi aggiungere qualche granello di pistacchio in più sopra
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Ciao Mi chiamo Rosaria , appassionata di cucina fin dalla tenera età ho iniziato a portare in tavola non solo piatti semplici ma anche più particolari ed elaborati soprattutto quelli della mia terra,la Calabria . Ho un canale YouTube Dove pubblico due volte a settimana. Adoro far dolci .
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