Ricetta 🥦BURGER di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE di chiara_healthytales
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Ricetta 🥦BURGER di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE di chiara_healthytales

60

Piatti unici

🥦BURGER di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE

1h

Facile

👉🏻ricetta vegetariana 🌱

Healthy

Vegetariana

di

Chiara

👉🏻ricetta vegetariana 🌱

Healthy

Vegetariana

Ingredienti

2

Porzione

broccoli medi cotti al vapore ( potete usare anche il gambo pelandolo dalla parte esterna)

2

uovo

1

parmigiano

80 g

pan grattato ( + qb per la panatura esterna)

2

sale marino integrale

0.5 cc

mozzarella (120 gr)

1

olio evo

q.b.

Utente Chiara
Per la versione SENZA GLUTINE utilizzate Farina di riso integrale o di avena certificata senza glutine o pan grattato senza glutine.
- Chiara

Procedimento

1 di 4

👉🏻Lascia raffreddare i broccoli e mescola tutti gli ingredienti ( tranne l’olio) in una ciotola

2 di 4

👉🏻forma i Burger aiutandoti con un coppapasta, al centro metti 1 fetta di mozzarella , copri con altro impasto ,passali nel pangrattato , disponi i Burger sulla teglia e metti sopra un filo di olio evo

3 di 4

👉🏻Oppure cuoci in forno alla stessa temperatura per mezz’ora

4 di 4

👉🏻cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 20 minuti girandole dopo 10 minuti e mettendo un pochino d’olio evo e pangrattato anche dall’altra parte.

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Al forno

Friggitrice ad aria