STEP 1

👉🏻Lascia raffreddare i broccoli e mescola tutti gli ingredienti ( tranne l’olio) in una ciotola

STEP 2

👉🏻forma i Burger aiutandoti con un coppapasta, al centro metti 1 fetta di mozzarella , copri con altro impasto ,passali nel pangrattato , disponi i Burger sulla teglia e metti sopra un filo di olio evo

STEP 3

👉🏻Oppure cuoci in forno alla stessa temperatura per mezz’ora

STEP 4

👉🏻cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 20 minuti girandole dopo 10 minuti e mettendo un pochino d’olio evo e pangrattato anche dall’altra parte.