STEP 1

Cuoci il bulgur nel doppio dell'acqua del suo peso.

STEP 2

In una padella metti un filo di olio, cipolla tritata e sugo di pomodoro.

STEP 3

Aggiungi i filetti di nasello e copri con coperchio.

STEP 4

A fine cottura, adagia il nasello sul bulgur e aggiungi le olive nere saclà.