BROWNIES CON CIOCCOLATO AL LATTE E NOCCIOLE

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Fate sciogliere il burro e il cioccolato in un pentolino a fuoco basso.

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Spegnete, aggiungete il cacao e lasciate intiepidire.

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In una ciotola unite le uova con lo zucchero e mescolate con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.

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Versate il cioccolato fuso e mescolate fino ad amalgamare il tutto.

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Unite pian piano la farina e mescolate.

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Versate l’impasto in una teglia quadrata 20x20 cm rivestita con carta da forno.

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Infornate a 180°C per circa 3035 minuti.

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Prima di sfornare fate la prova stecchino, dovrà uscire ancora leggermente umido.

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Lasciate raffreddare i brownies prima di toglierli a quadratini.

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Si conservano a temperatura ambiente o in frigorifero chiusi in un contenitore per 34 giorni.