Introduzione

Metti in un pentolino a bagnomaria cioccolato e burro. Intanto a parte metti lo zucchero in un pentolino a sciogliere a fiamma bassano senza girarlo una volta sciolta aggiungi 60 gr di burro a tocchetti freddo e 95 gr di panna fresca e 5 gr di sale e con una frusta dai dentro finché non diventa un composto omogeneo! A parte metti in una ciotola il resto degli ingredienti e aggiungi cioccolato e burro fuso mescola tutto e inforna a 180 gradi forno statico per 30 minuti.