Ricetta Brookies ๐Ÿซ di unpodicioccolato

Brookies ๐Ÿซ

Brookies ๐Ÿซ

Tempo totale
30 minuti
Difficoltร 
Facile

Introduzione

E se vi dicessi che questi biscotti sono lโ€™unione di cookies e brownies? Vi assicuro che sono la fine del mondo ๐Ÿคค

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Procedimento

STEP 1

Sciogliete il cioccolato insieme al burro a bagno maria.

STEP 2

Intanto con una frusta mescolate le uova con gli zuccheri e un pizzico di sale.

STEP 3

Unite il cioccolato fuso e amalgamate bene. Aggiungete la farina e il bicarbonato e, una volta mescolato il tutto, formate delle palline sulla carta forno.

STEP 4

Cercate di dare una forma tonda e poi infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.

Lo chef consiglia:
Se volete dargli un tocco in piรน, aggiungete dei fiocchi di sale in superficie una volta cotti!
unpodicioccolato

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unpodicioccolato
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