BOWL SETTEMBRINA con SALMONE E ZUCCA🎃
BOWL SETTEMBRINA con SALMONE E ZUCCA🎃
Introduzione
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Ingredienti
- Per la bowl
semi misti ( io zucca, canapa e sesamo nero)1 cucchiaio
Ravanelli2
zucca cotta in forno ( con olio evo , spezie e rosmarino per 30 minuti a 180 gradi)3
insalata mista ( io rucolaq.b.
riccia e radicchio rosso)q.b.
pane integrale con lievito madre e semi (2 fette
Datterini rossi e gialli60 g
salmone cotto al bbq ( o sulla piastra )300 g
- Per la salsa
olio EVO40 ml
il succo di un limone e mezzoq.b.
curcumaq.b.
pepe neroq.b.
senape di Digione1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Unisci tutti gli ingredienti
STEP 2
Shakera bene gli ingredienti della salsa in un barattolo
STEP 3
Si formerà una deliziosa cremina 😋
Lo chef consiglia:
Con queste dosi per la salsa abbiamo condito 4 bowls , se ne rimane potete conservarla in frigo qualche giorno in un barattolo ben chiuso. 😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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