Bocconcini di tiramisù
Bocconcini di tiramisù
Introduzione
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Ingredienti
Savoiardi200 g
Ricotta200 g
Zucchero a velo60 g
Caffè amaroq.b.
Cacao amaroq.b.
Nutellaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una terriera aggiungere ricotta e zucchero a velo e mescolare per bene
STEP 2
Tritare bene i savoiardi e aggiungerli pian piano Aggiungere una tazzina di caffè amaro e mescolare fino ad avere un impasto morbido, ma lavorabile
STEP 3
Prendere l'impasto e formare delle palline, facendo una fontanella centrale aggiungendo la Nutella precedentemente preparate delle palline in un tegame e fatte congelare
STEP 4
Infine passare nel cacao amaro e postarle in un tegame e fatti riposare 1 oretta nel frigo Dopodiché servire
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