Bocconcini di pizza
Bocconcini di pizza
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Pasta da pizza500 g
Scamorza200 g
Salsa di pomodoro16 cucchiai
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Origanoq.b.
Burro1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Stendere la pasta da pizza in un quadrato e ritagliare 16 quadrati più piccoli di 7 cm di lato.
STEP 2
Su ogni quadrato distribuire un cucchiaio di salsa di pomodoro, condirlo con olio, sale e origano e completare con un dadino di scamorza.
STEP 3
Chiudere ogni quadrato farcito a pallina facendola roteare delicatamente tra i palmi delle mani per fissarle, distribuirle sulla placca del forno e spennellare con il burro fuso.
STEP 4
Infornare a 200 gradi per 20 minuti e servire.
Lo chef consiglia:
La pasta per pizza può essere acquistata già pronta oppure preparata con 400 gr di farina 00, 2 cucchiai di olio, sale, 200 ml di acqua tiepida e 1 bustina di lievito per pizza.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni