STEP 1

Montate bene le uova con lo zucchero e un pizzico di sale

STEP 2

unite l'olio e la vaniglia e montate ancora qualche minuto

STEP 3

Aggiungete la farina e il lievito

STEP 4

Riempite i pirottini a 3/4 e cuoceteli a 180 gradi per circa 20 minuti.

STEP 5

Preparate intanto la crema rendendo a polvere i biscotti e incorporandoli al mascarpone con la bevanda, il miele e la vaniglia.

STEP 6

Fate raffreddare i biscuffin, svuotate il centro e farcitelo con la nocciolata oppure con la classica crema lotus.

STEP 7

Decorateli con la crema e una spolverata di biscotti sbriciolati.