Name: Biscottini olio cacao e riso soffiato
Prep time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80.00 g olio di semi di mais; 80.00 g zucchero; uovo; estratto di vaniglia; 120.00 g farina 00; 60.00 g fecola; 10.00 g cacao amaro; lievito per dolci; sale; riso soffiato a piacere

Arianna

Biscottini friabili al cacao ottimi per colazione o per fine pasto

grammo

q.b.

bustina

pizzico

Sbattere lo zucchero con l’olio fino a farlo diventare quasi una cremina

Aggiungere l’uovo e l’estratto di vaniglia e seguitare a mescolare

Aggiungere le polveri setacciandole e seguitare a mescolare fino ad ottenere un impasto denso ma cremoso

Con un cucchiaio o un dosatore, prendere l’impasto e fare delle palline da mettere su una teglia con carta forno o su un foglio in silicone

Aggiungere il riso soffiato e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti

Biscottini olio cacao e riso soffiato

Biscottini friabili al cacao ottimi per colazione o per fine pasto

Biscottini friabili al cacao ottimi per colazione o per fine pasto

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Il foglio in silicone va bagnato e appoggiato su una griglia da forno fredda

Procedimento

Modalità Passo Passo

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