Biscotti con uvetta
Biscotti con uvetta
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00180 g
Uvetta110 g
Olio di mais70 g
Uovo1
Lievito in polvere per dolci8 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Reidrato l'uvetta in acqua tiepida e accendo il forno statico a 180 gradi, poi mescolo tutto in una ciotola, impasto prima con una forchetta e poi a mano, formo delle palline e le dispongo su carta forno.
STEP 2
Cuocio per 20-25 minuti e lascio raffreddare.
STEP 3
E buona merenda!
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️


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