Biscotti senza glutine e lattosio
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero200 g
Olio di semi150 ml
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare farina, zucchero e lievito.
STEP 2
Aggiungere le uova ed iniziare ad impastare con le mani, piano piano aggiungere l’olio continuando ad impastare.
STEP 3
Se necessario aggiungere un po’ di latte per creare un panetto senza grumi e sodo.
STEP 4
Stendere con il mattarello e fare le formine preferite.
STEP 5
Mettere i biscotti pronti in frigo per 30 minuti e poi infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 10/15 minuti.
Lo chef consiglia:
Buonissimi da inzuppare nel latte o anche super golosi con un po’ di marmellata o crema al cioccolato!
ingrediente consigliato
Mix C Torte e biscotti Schär
Un mix perfetto per la preparazione di dolci! Prova questa speciale miscela di farina e prepara in casa qualsiasi tipo di torta o biscotto, proprio come un vero pasticcere. Divertiti a creare soffici torte, muffin, biscotti croccanti, crostate, pasticcini, salse dolci e creme.
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