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Biscotti di frolla bicolore

Per una dolce merenda o colazione, i biscotti di frolla bicolore sono davvero ottimi

1 porzioni
180 gr
farina 00
1
uovo
100 gr
zucchero a velo
20 gr
cacao amaro
3 gr
sale
100 gr
burro
Passaggio 1 di 4

Incorporare in una ciotola tutti gli ingredienti e lavorare fino a quando il composto diventa liscio (nel caso dei biscotti di bianchi, non aggiungere il cacao).

Passaggio 2 di 4

Coprire bene con pellicola e lascire riposare in frigo per mezz' ora.

Passaggio 3 di 4

Trascorso il tempo di riposo dell' impasto, stendere su una spianatoia e iniziare a dare forma ai biscotti.

Passaggio 4 di 4

Infornare a 200° per circa 10 minuti.