Biscotti al cacao e mandorle
Biscotti al cacao e mandorle
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
15
Zucchero a velo120 g
Olio di semi75 g
Pasta vaniglia (un cucchiaino)5 g
Mandorle con la buccia ridotte in polvere60 g
Cacao amaro25 g
Farina 00170 g
Mandorle con la buccia tagliate grossolanamente80 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescola le uova con lo zucchero a velo, poi incorpora l’olio e la pasta vaniglia.
STEP 2
Aggiungi la farina, il cacao, la polvere di mandorle, il lievito e per ultime, incorpora le mandorle tritate.
STEP 3
Forma subito un filoncino, taglialo in 15 fette.
STEP 4
Cuoci in forno preriscaldato statico a 170 gradi per 18 minuti, lasciali raffreddare e gusta.
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