STEP 1

Unite tutto in planetaria usando la foglia con burro molto freddo per pochissimi minuti, poi su un piano di lavoro finite il tutto creando una palla pellicola in frigo per 30 minuti, ungersi le mani di olio prendere un po di impasto creare delle palline schiacciate, metterle su una teglia da forno con carta forno cuocere a 170 per 12 minuti controllare.

STEP 2

Cottura in forno

STEP 3

In planetaria

STEP 4

Fuori dal forno