STEP 1

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e uniscilo agli altri ingredienti, escludendo i Lotus, in una ciotola. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e un po' appiccicoso. Copri la ciotola con pellicola trasparente e mettila in frigo per almeno 1 ora. Sbriciola finemente i biscotti Lotus e mettili in un piatto. Prendi l'impasto dal frigo e forma delle piccole palline, poi rotolale nelle briciole di Lotus. Disponi le palline impanate su una teglia rivestita con carta forno, lasciando spazio tra loro. Inforna a 170ºC per circa 10 minuti. Devono risultare molto morbide e si induriranno mentre si raffreddano su una griglia