STEP 1

Ammorbidite il burro con lo zucchero e il pizzico di sale.

STEP 2

Aggiungete l'uovo, amalgamate e poi aggiungete le farine e la vaniglia.

STEP 3

Formate un panetto omogeneo e lasciatelo riposare almeno 1h in frigo.

STEP 4

Successivamente stendete la pasta frolla a 3mm, formate i biscottini e lasciateli riposare in frigo per 20 min.

STEP 5

Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 25 min sino a leggera doratura.

STEP 6

Farcite i biscotti con le crema che preferite e decorate con zucchero a velo