STEP 1

Impastare in un contenitore a mano o con gancio in planetaria.

STEP 2

Fare delle pieghe per 3 volte e fare lievitare

STEP 3

Poi su un piano dividere l impasto adoperare della semola l impasto risulterà morbido

STEP 4

Cuocere da ambedue i lati spennellando la padella calda

STEP 5

L impasto sì lavora bene potete modellare in padella se volete o su un tavolo

STEP 6

Io o fatto poco impasto molto meno escono grandi quanto una piadina