Ricetta Arrabbiata alici burrata e taralli di flastefyfood
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Ricetta Arrabbiata alici burrata e taralli di flastefyfood

142

Primi

Arrabbiata alici burrata e taralli

20m

Facile

di

Flastefyfood

Ingredienti

4

Porzioni

spaghetti quadrati

320 g

alici

4

olio

4

aglio

1

peperoncino

1

pomodori pelati

4

pecorino grattugiato

4

Sale

q.b.

Prezzemolo

q.b.

Burrata

1

Taralli schiacciati al mattarello

q.b.

Utente Flastefyfood
Il piccante, il sapido ,la dolcezza e la croccantezza tutto in un piatto
- Flastefyfood

Procedimento

1 di 3

Cuocere gli spaghetti in acqua salata .

Immagine dello step: nel frattempo in una padella larga sciogliere le alici nell'olio , aglio e peperoncino dopodiché aggiungere i pelati ,schiacciare i pelati con una forchetta e cuocere il tutto per 10 minuti a fuoco medio, regolare di sale ( attenzione non esagerare ).

2 di 3

nel frattempo in una padella larga sciogliere le alici nell'olio , aglio e peperoncino dopodiché aggiungere i pelati ,schiacciare i pelati con una forchetta e cuocere il tutto per 10 minuti a fuoco medio, regolare di sale ( attenzione non esagerare ).

Immagine dello step: Scolare la pasta e mantecare nel sugo con il pecorino e il prezzemolo ,servire con un quarto della burrata , briciole di taralli e un filo di olio a crudo.

3 di 3

Scolare la pasta e mantecare nel sugo con il pecorino e il prezzemolo ,servire con un quarto della burrata , briciole di taralli e un filo di olio a crudo.