Ricetta Anelli di totano con Piselli di elvira.gengaro

Anelli di totano con Piselli

Anelli di totano con Piselli

Tempo totale
42 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buona Domenica,

Oggi 21 agosto fa di nuovo caldo regalando giornate di calore.

Oggi avevo degli anelli di totani congelati con piselli un piatto unico e ricco .

Molto semplice da fare .

Buona Domenica

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Ingredienti

  • anelli di Totano500 g

  • piselli200 g

  • patate200 g

  • misto di soffritto50 g

  • giro di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • pepe1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un giro di olio extravergine. Aggiungere il soffritto di carote e sedano e cipolla. Far rosolare ed aggiungere i calamari. Mescolare ed aggiungere i piselli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Anelli di totano con Piselli

STEP 2

Trascorsi 5 min aggiungere la passata di pomodoro,un bicchiere di acqua. Regolate di sale e pepe e far cuocere 35 minuti .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Anelli di totano con Piselli

STEP 3

Regolate di sale e pepe e far cuocere 35 minuti . Mettere nel piatto dei granetti sopra e i totani di anelli con piselli. Buona Domenica

Immagine del passaggio 3 della ricetta Anelli di totano con Piselli
Lo chef consiglia:
Potete mettere anche il vino bianco. Buona Domenica
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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