Anelli di totano con Piselli
Anelli di totano con Piselli
Introduzione
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Ingredienti
Anelli di totano500Â g
Piselli200Â g
Patate200Â g
Misto di soffritto50Â g
Olio extravergine d'oliva1Â giro
Sale1Â pizzico
Pepe1Â pizzico
Procedimento
STEP 1
Prendere una padella e mettere un giro di olio extravergine. Aggiungere il soffritto di carote e sedano e cipolla. Far rosolare ed aggiungere i calamari. Mescolare ed aggiungere i piselli.
STEP 2
Trascorsi 5 min aggiungere la passata di pomodoro,un bicchiere di acqua. Regolate di sale e pepe e far cuocere 35 minuti .
STEP 3
Regolate di sale e pepe e far cuocere 35 minuti . Mettere nel piatto dei granetti sopra e i totani di anelli con piselli. Buona Domenica
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