Torta salata peperoni-ricotta-yogurt greco π«π
Torta salata peperoni-ricotta-yogurt greco π«π
Tempo totale 50 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia1Β rotolo
Ricotta250Β g
Yogurt greco70Β g
Uova2Β
Parmigiano50Β g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbucciare e tagliare i peperoni, metterli in padella con un filo dβolio e lasciarli cuocere per 5-7 minuti.
STEP 2
In una ciotola unire ricotta, parmigiano, le uova, lo yogurt, sale e pepe e mescolare con una frusta.
STEP 3
Aggiungere i peperoni ormai freddi nel composto precedente e amalgamare bene, mettere il composto sulla pasta sfoglia e decorare con pomodorini tagliati a metΓ e origano. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
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