Dolci moderni
Torta fredda di ricotta
L’estate porta a cucinare torte fredde, senza l’ausilio del forno. Ecco qui una torta che ci consente di chiudere in bellezza un pranzo in famiglia o una grigliata in compagnia di amici! Si tratta di un dolce fresco, goloso, leggero e al quale non si può dir di no! Alla base ci sta un mix di farro soffiato con cioccolato fondente, il tutto è farcito con una crema speciale alla ricotta ed andremo a decorarla con frutta fresca!
Torta di Cocco e Lenticchie Cioccolatosa
Potresti trovare strano includere un legume nella torta ricoperta di cioccolato, ma non lo noterai nemmeno nel sapore della torta. In questa ricetta per di torta al cioccolato ho scelto di usare la lenticchia cotta, che è una fonte di fibre e proteine vegetali. Aggiunge più nutrizione alla ricetta, ma senza rinunciare al gusto, il gusto è puro cioccolato! Se ami il gusto del cioccolato rimarrai incantato da questa torta perché ha cioccolato in ogni parte della preparazione
Millefoglie con crema pasticciera, gocce di cioccolato e frutti di bosco
Un dolce semplice e veloce, ideale da preparare se avete una cena dell’ultimo momento! Stupirà i vostri ospiti😉❤️
FIORI DI FROLLA CON CREMA CIOCCOLATO
Le trofie con funghi zucchine e mortadella si servono in tavola ben calde.
Merendina kinder paradiso
Crema fragole e champagne
Bicchieri monoporzione con crema al cioccolato bianco e fragole
Torta allo yogurt senza farina 🍦🍰
Ci credete che per preparare questa torta ci vogliono SOLO 5 ingredienti? 👇Questa ricetta è super golosa e perfetta come colazione 🤩
Cupolotto ripieno
Non sai più come mangiare le fette biscottate a colazione? Ecco un’idea facilissima e veloce, un’esplosione di gusto con una dolce sorpresa!
Cheesecake al cioccolato senza mascarpone
Mi sono ripromessa di ridurre il consumo di mascarpone durante le mie ricette estive. Questa cheesecake infatti non lo contiene; l’ho sostituito con la ricotta. Il risultato? Una consistenza morbida, cremosa, tipo “mousse”, un sapore intenso, deciso, dolce, da far impazzire le papille gustative!
Cheesecake al pistacchio
Quando non ho voglia di ricette elaborate, punto sempre alla semplicità e al gusto. Ed ecco qui che scelgo il classico: una cheesecake al pistacchio. Pochi ingredienti, sapore intenso, velocissima e di impatto, sono alcune caratteristiche di questa irresistibile torta fredda. Ho deciso di utilizzare la base di biscotto, prolungandola fino al bordo, così da contenere l’intera farcitura e poi l’ho decorata con granella di nocciola e pistacchi!
Sbriciolata cocco e Nutella
Ecco il dolce perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini! Si tratta di una torta sbriciolata, super facile soprattutto per chi è alle prime armi in cucina, non chiede tanta manualità ma il risultato è sicuro al 100%! La bellezza di questa crostata sbriciolata è che oltre ad essere molto bella visivamente e buona per il palato, si può preparare con largo anticipo!
Cheesecake al limone nel bicchiere
Ormai è periodo di sole cheesecake! Questo caldo si fa sentire e l’idea di accendere il forno è sempre più lontana! Oggi vi propongo questi bicchierini monoporzione di cheesecake al limone! Sono davvero freschi e gustosi, piaceranno a tutti, ne sono sicura! La loro ricetta è davvero semplice e veloce!