Dalla A alla Zucca
Gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci
Tutti conoscono gli gnocchi alla Sorrentina e sono davvero in pochi a non amare la zucca. Partendo da questo pensiero abbiamo ideato una ricetta golosa come poche: gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci.
Insalata di tre cereali con zucca, pecorino, olive taggiasche e pomodoro secco
Zucca, pecorino, olive taggiasche e pomodoro secco: pochi ingredienti per un piatto sano e goloso! Se sei alla ricerca di ricette autunnali, allora questo è il piatto che fa per te.
Insalata tiepida con spinacino, pollo grigliato, mela verde, scaglie di parmigiano e semi di zucca
Una ricetta che costituisce un buon piatto unico energetico. Creato con la nutrizionista Martina Donegani, questo piatto coniuga la sana alimentazione con la classica golosità delle ricette di Al.ta Cucina.
Nidi di rondine con salsiccia, fiori di zucca e provola
I nidi di rondine con salsiccia, fiori di zucca e provola sono un primo piatto originale e creativo. Si possono realizzare sia con la pasta fresca fatta in casa che con le classiche sfoglie di lasagna.
Orzotto con salmone all'arancia, piselli e semi di zucca
Il salmone marinato all'arancia, insieme ai piselli e ai semi di zucca croccanti rendono questo "orzotto" un primo piatto sano e super gustoso. Parte delle nostre ricette "amiche del cuore", ideate in collaborazione con la nutrizionista Martina Donegani.
Rigatoni al pesto di fiori di zucca con gamberetti e pomodorini
Un primo velocissimo da preparare, cremoso e saporito. Da gustare caldo o tiepido, perfetto per l'estate!
Tre cereali alla crema di zucca con gamberi e semi di sesamo
Un'idea originale e super golosa per tutti gli amanti della zucca. La peculiarità della ricetta? La cottura dei 3 cereali direttamente nella crema di zucca.
Trofie al forno con zucca, salsiccia e provola
È arrivato l'autunno e le ricette autunnali...e cosa c'è di meglio che una bella pasta al forno con zucca, salsiccia e provola? Scopri subito come preparare questo primo piatto delizioso!
Zuppa di tre cereali con zucca, funghi e pancetta croccante
Arriva l'inverno? Tranquilli, c'è Al.ta Cucina! Oggi vi presentiamo una zuppa sana e golosa con zucca, funghi e pancetta croccante, perfetta per combattere il freddo con gusto!