Contorni gratinati
Cavolfiore gratinato al forno con besciamella!
CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO LIGHT
Il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella è uno dei contorni light più buoni, un piatto semplice da fare e anche molto economico.
Carciofi gratinati al forno
Gamberi e calamari gratinati con verdure
Cucinare il pesce non è mai stato così semplice: vi basterà mescolare tutti gli ingredienti e infornare per ottenere un piatto delizioso e molto sano!
Peperoni gratinati
I peperoni gratinati al forno sono un contorno saporito e croccante, molto facile da preparare.
Peperoni gratinati in forno!
Rotolini di melanzane gratinati con sugo, ripiene di fontina e prosciutto cotto
Funghi gratinati al forno
Barbexin gratinati (Grifola Frondosa)
Sono funghi molto diffusi in Oriente ma anche in Italia si trovano sempre più spesso attaccati al tronco degli alberi. Il nome botanico è Grifola Frondosa. Non vanno mangiati crudi, ma si possono seccare o mettere sott'olio. Hanno molte proprietà benefiche soprattutto per colesterolo e pressione. Il nome barbexin è in dialetto genovese ma viene chiamato con altri innumerevoli nomi tra cui Fungo Cavolfiore per la somiglianza all'ortaggio