Contorni di verdure
Crocchette di broccoli al forno
Un contorno sfizioso e leggero per amare ancora di più i broccoli, alimento dalle proprietà antitumorali
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono un piatto tipico della cucina giudaico romanesca.
Cipolle caramellate
Una ricetta semplicissima, per un contorno che arricchisce qualunque pietanza. Queste cipolle caramellate le ho mangiate con la carne , le ho utilizzate per farcire hamburger , le ho accompagnate a formaggi stagionati o morbidi, le ho aggiunte a crostoni e bruschette. Non mi hanno mai deluso, si accostano bene praticamente con tutto e regalano un sapore originale e ricco.
Zucchine a scapece
Ricetta tradizionale campana con una piccola rivisitazione.
Chips di zucchine
Un'ottima e salutare alternativa alle patatine fritte, questi bastoncini di zucchine sono un contorno molto sfizioso, che sarà apprezzato anche dai bambini. 😏 Sono cotte in forno e hanno una panatura croccante pur non prevedendo le uova! E' per questo che sono anche super light e quindi si possono cucinare anche una volta in più senza sensi di colpa
Peperoni gratinati
I peperoni gratinati al forno sono un contorno saporito e croccante, molto facile da preparare.
Broccoli sabbiosi... irresistibili....
Contorno davvero delizioso e gustoso e direi che i broccoli cucinati in questa maniera sono davvero irresistibili, si preparano in pochissimo tempo e cucinati al forno risultano leggeri e saporiti. Riassumendo è un contorno sano e gustoso...
Cipolle boretane in agrodolce
Un contorno sfizioso che conquista famiglia ed ospiti.
Melanzane a funghetto
Volete sapere come preparare le melanzane a funghetto, ma non conoscete la ricetta e il procedimento? Siete nel posto giusto, qui troverete la ricetta usata da mia madre e mia nonna per preparare le melanzane funghetto. In più qui troverete un piccolo trucchetto che vi permetterà di eliminare il retrogusto amarognolo tipico delle melanzane. A me piacciono tantissimo e sono sicuro piaceranno anche a voi.
POMODORINI CONFIT
Versatili!!! In una bruschetta, un contorno oppure un ingrediente fantastico per arricchire il sugo della pasta!😋😋😋
