Antipasti freddi
Crostone improvvisato
Cosa c’è di meglio di una bella fetta di pane tostata con quello che trovi in frigo e in giardino? Io ho sempre il mio barattolo di pomodori secchi sacla pronto le emergenze!
frisella zucca, rucola, gamberetti e olive saclà
Piatto veloce
Cono di parmigiano con mousse di mortadella 😋
Ma quanto sono buoni questi coni? 👇 Provate questa ricetta super sfiziosa perchè sono perfetti sia come aperitivo sia come antipasti 🤤
Fichi caramellati con roselline di prosciutto
Vorrei presentarvi un antipastino stuzzicante e goloso magari per una cena romantica: dei fichi caramellati con roselline di prosciutto. Per realizzare questo antipasto a base di fichi, gli ho voluto dare una nota di dolcezza ulteriore, caramellandoli un poco, per poi andare a fare contrasto con delle fettine di prosciutto crudo attorcigliate in modo da ricordare delle roselline.
Caprese al pesto di basilico
La solita caprese!!???? Invece è un bocconcino da gustare come antipasto.... Vi basterà mettere un bel pomodoro 🍅 maturo nel frizzer, dei bocconcini di bufala del buon pesto al basilico e poi impiattare .....
BRUSCHETTINE DI FICHI
bruschette con feta, fichi, speck, granella di noci e miele
BISTOCCU CON MUSSIA E POMODORI
Il Bistoccu con Mussia e pomodori è una sorta di bruschetta, un finger food da proporre durante le giornate estive quando la voglia di cucinare viene meno.
BRUSCHETTE CON GORGONZOLA DOLCE, CAPOCOLLO, MIELE PICCANTE E NOCI
🥑Rosa di Avocado
Avocado Condito con Olio e.v.o, Limone Sale & Pepe.
Zucchine grigliate ripiene di robiola e erba cipollina
Un piatto gustoso e leggero, ideale come antipasto oppure come aperitivo e soprattutto si prepara in pochi minuti.
Insalata di polpo.
Ottimo antipasto della cucina mediterranea, di facile esecuzione ma con una attenzione alla cottura.
CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’
Ricetta velocissima e deliziosa