IPasticciDiLily&Teo

Carciofi e burrata è un’abbinamento che adoro.. l’amarognolo dei carciofi si sposa davvero alla perfezione con quello pieno della burrata.. e i pomodori secchi, con anche il gianciale.. vabbè.. non si puo descrivere!! Un piatto che ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti.

Risotto allo zafferano con pancetta croccante e panna acida al gorgonzola

Tartufini di gorgonzola e nocciole su crema di cavolfiore giallo e zafferano

Risottino allo Zafferano con funghi ,e crema di taleggio

Penne con crema di zucchine, zafferano e parmigiano

Pasta e ceci

Rigatoni tonno, pomodori secchi e melanzane

Spätzle con crema di carciofi e pomodori secchi, burrata e guanciale croccante

helta

Linguine al pesto di fiori di zucca con gamberi e guanciale croccante

🌾𝓢𝓹𝓪𝓰𝓱𝓮𝓽𝓽𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓬𝓪𝓷𝓸𝓬𝓬𝓱𝓲𝓮 🧜😋

Calamarata pesto di rucola, ciliegini al balsamico, crudo di parma, parmigiano!

Fregula fagiolini, datterino giallo e cremoso di parmigiano!💛💛💛

Farfalle fredde

Tonnarelli al pesto di Basilico

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

strozzapreti al sugo, con cubetti di prosciutto, pomodorini cucinati in padella e infine una spolverata di formaggio grattugiato

Riso alla cantonese

Pesto di melanzana

Pasta zucca e pancetta

Cous cous di verdure

Broccoli e gamberetti

Orecchiette con le cime di rapa

strozzapreti al sugo, prosciuttini e pomodorini

Francesca Pontecorvi

Un piatto avvolto dal colore intenso del cavolo cappuccio rosso lattofermentato, base morbida e leggermente acidula che accoglie una spirale di crema di zucca e zenzero, calda,dolce e vellutata come un vortice di magia. Sul campo di gioco emergono piccoli mostri di cavolo lattofermentato con occhi di formaggio e semi di nigella assieme ai loro fratelli acquatici i mostri di caviale di trota. Ogni elemento gioca con colore,forma e texture, creando un mondo fantastico da esplorare morso dopo morso

Fettuccine funghi e salsiccia

Pizzoccheri di Grano Saraceno con Verdure

Fettuccine al limone e pistacchi

RISOTTO GAMBERETTI E FINOCCHI ALL’ARANCIA

pasta e patate

spatzle con pancetta e besciamella

SpOOky Risotto di Halloween

Nel_frigo_che_vorrei

un piatto avvolgente, che crea legami tra diverse tradizioni locali, adatto sia all' estate che all' inverno

Penne con funghi pioppini e ‘nduja

Gnocchi al pesto alla genovese

Gnocchi di patate dolci con burro, salvia e noci

Risi e fasoi duri della nonna Pierina

Tagliatelle si funghi porcini

SPAGHETTO DEL 56 DI AGOSTO

spatzle crema allo zafferano e zucchine fritte

Homemadefood

Un mix perfetto di gusto e cremosità, pronto in pochi minuti!

Risotto al radicchio

Scialatielli con crema di nduja e burrata

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

Cavatelli e fagioli

RISOTTO CREMOSO LIMONE E BASILICO

Risotto al cavolo nero, cozze & certosa

Strangolapreti con ricotta e spinaci su crema di parmigiano

Alberto Burba Lunati

Spaghetti con cozze e "acqua di fiori di zucca al profumo di mare"

Spaghetto formaggio e zucchine

Pasta al pesto di zucchine, mandorle e pistacchio

Simply the best 🍅

Tagliatelle al forno con zucchine e fiori di zucca

Casarecce con pesto di peperoni piccante

Spaguazzetto ignorante vongole cozze

Risotto cozze e friggitelli

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Pasta con merluzzo e zucchine

Riso basmati con pesce e broccoli

Fusilli con orata, piselli e broccoli

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Francesco Anello

Innovazione e tradizione,spaghetto quadrato mantecato con bisque di gambero,cioccolato fondente 70% e tartare di gambero rosso locale.

Gnocchetti vodka, pesce spada e uova di lompo

Sedani con sgombro grigliato, olive taggiasche e pomodorini pachino

Tortelli alla nerano

Risotto zafferano funghi e salsiccia

Tagliatelle gamberi carciofi e guanciale croccante

Mezze maniche con pancetta tesa e carciofi

Spaghetto quadrato gambero rosso e cioccolato

Dal produttore al consumatore.

Risotto 🌾 con crema di spinaci 🌿 e besciamella al pecorino 🧀

Porridge salato al curry&carote

Ditalini al forno con patate pancetta e provola affumicata

Risotto al Radicchio

Cheesecake Salata allo Zafferano

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Gessica Bonacina

Io sono un’amante degli spaghetti alla carbonara ma ogni tanto mi piace variare e provare versioni diverse dei piatti classici e questi spaghetti alla carbonara di asparagi ne sono un esempio.
La classica crema di tuorli e pecorino rimane, si sostituisce però il guanciale con gli asparagi. Il risultato è un piatto colorato dove il gusto leggermente amarognolo dell’asparago si sposa alla perfezione con il sapore sapido e piccantino del pecorino

Ricette Primi Piatti - 1353

le migliori ricette di Primi (1353)🍳

Spaghetto quadrato gambero rosso e cioccolato

Spagnetti alla carbonara di asparagi

Spaguazzetto ignorante vongole cozze

Spätzle con crema di carciofi e pomodori secchi, burrata e guanciale croccante

spatzle crema allo zafferano e zucchine fritte

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

SpOOky Risotto di Halloween

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Strangolapreti con ricotta e spinaci su crema di parmigiano

strozzapreti al sugo, prosciuttini e pomodorini